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“我行遍世間所有的路，逆著時光行走，只為今生與你邂逅?！眰}央嘉措筆下這份跨越歲月的執(zhí)著，恰似我對藏地?zé)熁鸬南蛲．?dāng)我真正踏上拉薩的土地，踩著八廓古城被歲月打磨得溫潤的青石板，循著那縷熟悉的骨湯香氣走向街角藏面館時，才忽然懂了這場“邂逅”的真意——藏地的溫柔從不在遙遠(yuǎn)的佛塔尖，而在一碗面、一壺茶里，在每個尋常日子的煙火氣中。

拉薩的晨光總是來得遲緩，早晨八點，我獨自一個人，漫步在清晨的八廓古城，一路向北不知不覺中，小昭寺的轉(zhuǎn)經(jīng)道上已飄著淡淡的酥油香，我踩著被夜雨浸潤得微潤的青石板，像無數(shù)個過往的日子一樣，走向街角那家開了三十多年的藏面館。小昭寺的金頂在東邊泛著微光，藏地的老阿媽手里的經(jīng)筒“嗡嗡”轉(zhuǎn)動，成了八廓古城里最鮮活的晨曲。

藏面館是座典型的藏式二層小樓，黛色的石墻壘得厚實，墻面上隱約能看見經(jīng)年累月留下的酥油印記。藏面館的木門還是當(dāng)年那扇褪色的老木門，推開時會發(fā)出“吱呀”的聲響，像在訴說著舊時光的故事。推門而入，走過前廳，撞入眼簾的是中間的天井，青石板鋪就的地面中央擺著一盆開得正盛的格?；ǎ柟鈴奶炀戏降牟Ａы敒⑾聛?，在花影間織出細(xì)碎的光斑。圍繞天井的一圈房檐格外精致，木椽上雕著藏地獨有的吉祥紋樣，明黃的漆色雖有些斑駁，卻更顯歲月沉淀的韻味，房檐下還掛著幾串五彩的經(jīng)幡，風(fēng)一吹便輕輕晃動，帶著淡淡的藏香在空氣中散開。一樓的堂屋擺著十多張藏式沙發(fā)，深藍(lán)色的氆氌面料上繡著白色的祥云圖案，坐上去松軟又暖和。沙發(fā)兩兩對著擺放，中間的矮桌高度適中，坐下來恰到好處，桌面被摩挲得光滑發(fā)亮。靠窗的位置裝著寬大的落地窗，淡淡的紗簾垂落，既不遮擋晨光，又能讓轉(zhuǎn)經(jīng)道上的景象若隱若現(xiàn)，仿佛將八廓街的煙火與館內(nèi)的溫暖輕輕隔開，又悄悄相連。

我站在窗口專心看著灶臺前煮面的老阿媽，系著藏青色的圍裙，發(fā)梢別著一朵曬干的格?；ā！皶园偷吕眨。ㄔ缟虾茫。彼ь^看見我，眼角的皺紋擠成了溫柔的弧度，手里的長筷子在沸騰的湯鍋里攪動，白色的藏面條在滾燙的牦牛骨湯里翻滾，瞬間散發(fā)出濃郁的香氣。見我望著面條出神，老阿媽笑著指了指鍋里：“面要不要做的粗一些？”我心里輕輕一動——以前和她來這里吃面，她總會要一碗粗面，她說，粗藏面裹得住湯汁，嚼得到麥香，有嚼勁。習(xí)慣性的走向窗邊，我還是偏愛那個熟悉的位置。落在桌角的晨光，似比從前淡了幾分。窗外小昭寺的轉(zhuǎn)經(jīng)道上身著藏裝的人們順時針走著，腳步不急不緩，仿佛時光在這里也放慢了腳步。桌上的餐具都是老物件，表面被歲月磨得發(fā)亮，不經(jīng)意的劃痕里滿是藏著的歲月痕跡。

不多時，一碗藏面端了上來。乳白色的骨湯表面浮著一層薄薄的油花，撒著翠綠的蔥花和胡椒粉，面條粗細(xì)均勻，裹著濃郁的湯汁，入口筋道爽滑。搭配藏面的還有一小碟酸蘿卜，切成細(xì)細(xì)的條狀，酸中微辣，剛好解了肉湯的油膩。老阿媽端來一壺甜茶，琥珀色的茶湯在杯中晃蕩，冒著淡淡的熱氣。喝一口甜茶，醇厚的奶香混合著紅茶的清甜在舌尖散開，暖意順著喉嚨滑進(jìn)胃里，瞬間驅(qū)散了清晨的微涼。隔壁桌坐著藏族的一家人，正慢慢喝著甜茶，品味著同樣的煙火氣息。

藏面館里的時光總是過得很慢，客人們大多是熟客，彼此熟悉，偶爾會聊上幾句家常。有人說起八廓古城這些年的變化，從土路變成了青石板路，從簡陋的小鋪子變成了精致的商店，可這家的藏面和甜茶，味道卻始終沒變。甜茶里的奶子也都是從附近牧民家里收來的新鮮牛奶，老味道不能丟，這便是八廓街的根。

日頭漸漸升高，這里的人群愈發(fā)熱鬧，熙熙攘攘聲裹著晨光飄進(jìn)館內(nèi)，與碗勺碰撞的清脆聲響、客人的談笑聲揉在一起，成了八廓街最鮮活的晨曲。老阿媽剛給一桌熟客添完甜茶，又轉(zhuǎn)身往灶臺添了新的牦牛骨，骨湯咕嘟咕嘟的冒泡聲里，她順手擦了擦灶臺，額頭在陽光下泛著柔光。原來這老面館的溫暖從不是藏在人群里門庭若市的熱鬧，而是那像清晨的陽光一樣久違的味道，平等地灑向每一個被這人間煙火吸引的途經(jīng)者，讓匆匆的腳步也能在這里尋到片刻的安穩(wěn)。

離開時，木門又一次“吱呀”作響，青石板路上的晨光里，把人來人往的身影拉得悠長，小昭寺的金頂在陽光下愈發(fā)璀璨。風(fēng)卷著經(jīng)幡的輕響掠過耳畔，那些在這藏面館里細(xì)碎的回憶忽然漫上心頭，恍惚間耳邊響起莫言在《檀香刑》中寫過一段話：“這世上所有的相遇，都是久別重逢。”原來這老面館，從來不是一場偶然的停留——那碗骨湯、那壺甜茶、老阿媽眼角的溫柔，都是歲月早已備好的“重逢”，而最難忘的，是與她在這里共享美味的時光，這份藏在煙火里的愛慕與思念，把尋常日子里的溫暖，和這溫湯一起，熬成了心底永遠(yuǎn)舍不得淡去的牽掛與相思，每次想起，都仿佛又回到了那個晨光正好的芳華……（作者：序周）