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圖/記者 阿旺尼瑪

2024年，西藏農(nóng)牧學(xué)院園藝學(xué)教授王忠紅在林芝市郊“承包”了幾畝林芝市科技局的試驗(yàn)田。今年，試驗(yàn)田里移栽的“野蔥”郁郁蔥蔥，長(zhǎng)勢(shì)喜人。與此同時(shí)，在西藏農(nóng)牧學(xué)院農(nóng)場(chǎng)的“高海拔庭院蔬菜立體無土栽培設(shè)施”中，室內(nèi)環(huán)境評(píng)價(jià)試驗(yàn)也有序進(jìn)行著。王忠紅每天下班后就直奔這兩處“菜地”，周末更是經(jīng)常泡在試驗(yàn)田里。他常說：“搞農(nóng)業(yè)科學(xué)研究，每天不到試驗(yàn)地看看，心里不踏實(shí)?！?/p>

初次見到王忠紅，他穿著一件舊皮夾克，下身是洗得發(fā)白的休閑褲，腳上的那雙迷彩膠鞋沾著泥土。他的雙手粗糙，布滿老繭，這是長(zhǎng)年累月與泥土、農(nóng)具打交道的痕跡。他一邊仔細(xì)察看蔬菜的長(zhǎng)勢(shì)，一邊與身旁的學(xué)生交流，神情專注而認(rèn)真，經(jīng)驗(yàn)豐富的“菜農(nóng)”形象躍入眼前。他扎根青藏高原，潛心鉆研十余年，致力于破解高海拔農(nóng)牧區(qū)蔬菜種植難題，為西藏鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)大的科技動(dòng)力。

選擇高原，建設(shè)邊疆

王忠紅是寧夏人，碩士畢業(yè)于西北農(nóng)林科技大學(xué)蔬菜學(xué)專業(yè)。畢業(yè)后，他毅然放棄家鄉(xiāng)農(nóng)科院工作的機(jī)會(huì)，選擇了專業(yè)師資短缺的西藏農(nóng)牧學(xué)院，投身到邊疆的教育與科研事業(yè)中。在這之前，他與青藏高原并無交集，但在碩士研究生學(xué)習(xí)期間，導(dǎo)師經(jīng)常提及青藏高原有豐富的野菜資源，這在他心里埋下了從事青藏高原野菜研究的種子。

從2008年起，他開始關(guān)注青藏高原野生蔥屬植物資源。在國家自然科學(xué)基金等項(xiàng)目的資助下，他與團(tuán)隊(duì)成員開展了廣泛的資源調(diào)查與采樣工作，在位于林芝市的學(xué)校農(nóng)場(chǎng)初步建成了“青藏高原野生蔥屬植物種質(zhì)資源圃”。通過多年的適應(yīng)性研究，選出青甘韭（本地人稱為“野蔥”）等野生種進(jìn)行人工栽培研究。在林芝市科技局項(xiàng)目資助下，種植在園區(qū)的青甘韭長(zhǎng)勢(shì)良好，4月中旬株高已超過40厘米，達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過多年研究，已形成了青甘韭人工高效栽培的技術(shù)模式，為豐富居民餐桌菜品、增加農(nóng)牧民收入提供了技術(shù)基礎(chǔ)。

“這些‘野蔥’長(zhǎng)得好，吃起來香得很，包包子、餃子、炒菜都特別好吃?！蓖踔壹t經(jīng)常向人推介他發(fā)現(xiàn)的“寶貝”。“（青甘韭）從野外采集建立資源圃，到人工馴化栽培，再到優(yōu)良株選育，最后實(shí)現(xiàn)人工高效栽培，經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的過程。目前規(guī)模化人工栽培在技術(shù)上已經(jīng)沒有問題，現(xiàn)在需要政策支持來推動(dòng)其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展?！彼麧M懷期待地說。

立下大志，攻克難題

2014年，一次調(diào)研改變了王忠紅的研究方向。在海拔4300多米的山南市措美縣，他看到村民在院子里屋檐下砌筑水泥槽、上面覆蓋塑料膜種菜的景象，生活在高海拔的群眾對(duì)蔬菜需求的渴望深深觸動(dòng)了他?！巴ㄟ^科技創(chuàng)新是有望從根本上解決極高海拔農(nóng)牧區(qū)農(nóng)牧民對(duì)蔬菜產(chǎn)品的周年消費(fèi)需求問題的，作為學(xué)習(xí)蔬菜學(xué)專業(yè)、在高校從事蔬菜學(xué)科研與教學(xué)的黨員，這是義不容辭的責(zé)任”，他決心解決這一問題。在廣泛調(diào)研基礎(chǔ)上提出了利用庭院微環(huán)境發(fā)展庭院立體蔬菜栽培的思路，在西藏科技項(xiàng)目支持下，團(tuán)隊(duì)研發(fā)出了“高海拔庭院蔬菜立體無土栽培設(shè)施”，如今已更新到第六代。

第六代設(shè)施占地僅49㎡，但通過立體栽培，能同時(shí)種果菜類、花菜類、葉菜類、莖菜類、根菜類等36+1種蔬菜，冬天也能種10種以上葉菜。它采用雙膜+內(nèi)保溫結(jié)構(gòu)和分塊化三層栽培床布局，形成垂直光溫環(huán)境：上層強(qiáng)光高溫、中層較弱光中溫、下層弱光低溫。依據(jù)蔬菜生長(zhǎng)需求，可在不同層次種植不同蔬菜，利用內(nèi)外棚間的空間種植馬鈴薯，以提高土地利用率和蔬菜產(chǎn)量。用農(nóng)牧區(qū)豐富的牛羊糞發(fā)酵腐熟后作栽培基質(zhì)，結(jié)合保水抑蒸的水分管理方式，使水分利用率最大化，管理簡(jiǎn)單易學(xué)。主體結(jié)構(gòu)壽命設(shè)計(jì)為30年以上，性價(jià)比高，還具備高海拔汗蒸、洗澡房以及臨時(shí)避震等功能。

然而，研發(fā)之路并非一帆風(fēng)順。一開始他們想采用移動(dòng)式結(jié)構(gòu)，通過移動(dòng)實(shí)現(xiàn)每天的更好采光，在使用中卻發(fā)現(xiàn)這種結(jié)構(gòu)移動(dòng)極為困難，只得改為固定結(jié)構(gòu)，為此通過內(nèi)部空間的優(yōu)化以解決采光問題。但頂部高溫（實(shí)測(cè)最高超過70攝氏度）仍然是當(dāng)前需要解決的難點(diǎn)問題，“前一天還長(zhǎng)得很好的西葫蘆，第二天再去看被高溫烤干了?！蓖踔壹t遺憾地回憶道。在高海拔優(yōu)先要考慮的是外膜的抗大風(fēng)損壞問題，采用頂部通風(fēng)能夠有效降溫但同時(shí)會(huì)帶來風(fēng)損的新問題?！暗谒拇a(chǎn)品試點(diǎn)推廣時(shí)，海拔4300多米的示范點(diǎn)能夠在無外保溫和內(nèi)增溫情況下實(shí)現(xiàn)葉菜類蔬菜的越冬栽培；第五代產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了高品質(zhì)甜瓜等的栽培，說明這個(gè)研究思路是正確的，研發(fā)過程中遇到的問題一定能夠找到合理有效的解決辦法。”王忠紅堅(jiān)定地說。每當(dāng)遇到研發(fā)困難時(shí)，2014年的調(diào)研畫面就會(huì)浮現(xiàn)在眼前，這是他堅(jiān)持攻克高海拔蔬菜種植難題的根本動(dòng)力。

2024年，在阿里科技項(xiàng)目資助下，團(tuán)隊(duì)在貧瘠土地上實(shí)現(xiàn)了多種蔬菜的高海拔露地高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培，這既拓展了高原蔬菜種植空間，也為庭院立體栽培研究開闊了思路。

種出“菜籃子”，育出技術(shù)人才

目前，王忠紅團(tuán)隊(duì)研發(fā)的“高海拔庭院蔬菜立體無土栽培設(shè)施”仍處于試驗(yàn)階段，未全面推廣，但已在試驗(yàn)田和部分農(nóng)牧民家庭試點(diǎn)中嶄露頭角，展現(xiàn)出巨大潛力。試驗(yàn)結(jié)果顯示，在極高海拔地區(qū)，該設(shè)施能夠有效破解蔬菜種植難題，為居民周年蔬菜消費(fèi)需求提供解決方案。其家庭自給型生產(chǎn)模式，使農(nóng)牧民可在庭院種植多種蔬菜，滿足日常需求，既改善飲食結(jié)構(gòu)，也提升生活質(zhì)量，還具備經(jīng)濟(jì)增收潛力。

在學(xué)校農(nóng)場(chǎng)，王忠紅安排5名本科生監(jiān)測(cè)室內(nèi)不同位置的環(huán)境數(shù)據(jù)。來自海拔4600多米昂仁縣牧區(qū)的學(xué)生旦增多吉，參與實(shí)驗(yàn)后親眼看到蔬菜茁壯成長(zhǎng)，對(duì)王忠紅表達(dá)心愿：“老師，以后可以給我家也做這樣一個(gè)設(shè)施嗎？這樣家人就能吃上新鮮蔬菜了?！边@番話讓王忠紅深感責(zé)任重大，他說：“這讓我充滿動(dòng)力，更加確信自己的研究方向是正確的，接下來要做的就是不斷改良設(shè)施。”

除了種植效益，團(tuán)隊(duì)積極開展技術(shù)培訓(xùn)，幫助農(nóng)牧民掌握蔬菜種植技術(shù)。王忠紅相信，培養(yǎng)懂理論、會(huì)操作的學(xué)生，未來他們可以深入生產(chǎn)一線，手把手地指導(dǎo)農(nóng)牧民，為高原蔬菜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的人才支撐。在高原地區(qū)，“菜籃子”關(guān)乎民生，這些人才成長(zhǎng)對(duì)蔬菜種植技術(shù)傳承與創(chuàng)新至關(guān)重要，為“菜籃子”工程長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

王忠紅表示，團(tuán)隊(duì)將不斷改進(jìn)現(xiàn)有設(shè)施的結(jié)構(gòu)，以提高其穩(wěn)定性和適應(yīng)性，同時(shí)探索建立適合高原不同地區(qū)氣候特征的蔬菜立體種植模式，力爭(zhēng)早日將設(shè)施推廣到更多的農(nóng)牧民家庭，為西藏鄉(xiāng)村振興和高海拔農(nóng)牧區(qū)農(nóng)牧民生活改善貢獻(xiàn)力量，讓該設(shè)施未來有望在雪域高原綻放光彩，“長(zhǎng)”出幸福新生活。

科研助力，鄉(xiāng)村振興

在波密縣易貢鄉(xiāng)，王忠紅的團(tuán)隊(duì)助力易貢辣椒的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，針對(duì)品種混雜問題進(jìn)行提純保種，依據(jù)百姓需求進(jìn)行科研工作。在林芝市科技局項(xiàng)目資助下，易貢辣椒原種保護(hù)工作取得了階段性成果：采用傳統(tǒng)栽培方式，在夏天露地種植普遍結(jié)果數(shù)在150個(gè)左右，個(gè)別單株達(dá)到300多個(gè)，表明易貢辣椒品種具有優(yōu)異的結(jié)果特性。易貢辣椒深受消費(fèi)者歡迎，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民經(jīng)濟(jì)增收的特色作物。

未來，他將圍繞西藏蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，聚焦技術(shù)需求開展研究工作，希望通過科技創(chuàng)新助力西藏蔬菜產(chǎn)業(yè)的綠色、生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、高效發(fā)展，以此提高高原蔬菜的產(chǎn)業(yè)效益，推動(dòng)西藏鄉(xiāng)村振興和農(nóng)牧民生活改善，讓高原百姓實(shí)現(xiàn)更高水平的蔬菜消費(fèi)自由。

在極高海拔地區(qū)研究，要面對(duì)惡劣環(huán)境、技術(shù)難題和身心壓力。但王忠紅始終堅(jiān)守初心，以百姓需求為科研方向，憑借堅(jiān)韌毅力和執(zhí)著追求，持續(xù)探索創(chuàng)新，體現(xiàn)出了科技工作者“把論文寫在大地上”的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

從野生資源研究到庭院蔬菜設(shè)施研發(fā)，從解決自給自足到助力產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，王忠紅團(tuán)隊(duì)用腳踏實(shí)地的科研態(tài)度和創(chuàng)新精神，在青藏高原描繪鄉(xiāng)村振興與農(nóng)牧民生活改善畫卷，未來將繼續(xù)耕耘，書寫科技創(chuàng)新與民生福祉新篇章。